La società oggi è eccessivamente focalizzata sul piano economico a
discapito di quello etico-culturale.
L'economia moderna induce il produttore e il consumatore alla contrapposizione.
Il produttore cerca di alzare il prezzo il più possibile e
il consumatore cerca di pagare il meno possibile.
Entrambi determinati
da un ambito prettamente economico e prevale in essi una mentalità
speculativa.
In questo negozio vogliamo riportare il rapporto tra produttore e consumatore alla sua dimensione naturale riaffermando due principi fondamentali:
Per rispettare questi due principi ogni produttore che espone in questo
negozio allega ai suoi prodotti un dettagliato rapporto sui costi di
produzione e delle sue fasi mostrando al consumatore che sotto una certa
soglia il prodotto non può essere venduto.
Ciò che i produttori mettono in campo è la lealtà e la trasparenza, aspettandosi
dal consumatore altrettanta fiducia e riconoscenza della legittimità del
prezzo.